Refrigerazione

Dove è necessario conservare più a lungo o preparare in anticipo i piatti, diviene indispensabile l'utilizzo dell'abbattitore di temperatura, nel rispetto della normativa HACCP. [...]

Questa linea di abbattitori/scongelatori è in grado di abbattere, surgelare, scongelare, pre-cuocere, riscaldare, sanificare, surgelare in ciclo controllato e sterilizzare utensili. Sono disponibili diverse configurazioni ed

Gli armadi climatici sono progettati per personalizzare temperatura, umidità, ventilazione e sanificazione grazie a programmi di lavoro su misura e diverse configurazioni. Attraverso una tecnologia

Gli armadi fermalievitazione sono progettati per eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita. Attraverso una tecnologia 4.0 è possibile una gestione digitale di diverse funzioni,

La linea di di armadi e tavoli refrigerati sia a temperatura positiva che negativa sono realizzati con l'intento di risparmiare energia elettrica, di essere all'avanguardia

Questi armadi possono essere programmati in funzione degli alimenti da mantenere, garantendo un risparmio energetico, il controllo delle scadenze e delle temperature di mantenimento HACCP.

Il banco pesce è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 e risponde alle normative europee per igiene e sicurezza. [...]

Soluzione innovativa per una somministrazione dei pasti sicura e personalizzata, con controllo delle aperture e delle giacenze. Attraverso una tecnologia 4.0 è possibile una gestione digitale di diverse funzioni, anche da remoto.

I tavoli refrigerati sono realizzati interamente in acciaio inox AISI 304 ad esclusione del fondo esterno, della schiena esterna e il vano motore. [...]

Il tavolo frigo realizzato da Inox Bim con monoblocco è costruito internamente ed esternamente in acciaio inox ad esclusione del fondo esterno, schiena esterna e vano motore. [...]

La linea Euronorm dei tavoli frigo soddisfa le esigenze specifiche della pizzeria e della pasticceria secca in genere, poiché offre una serie di tavoli studiati e realizzati

Le vetrine espositive ventilate con 4 lati in vetro rappresentano una soluzione ideale per la presentazione di una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui

Inox Bim, azienda specializzata nella realizzazione di attrezzature professionali in Acciaio Inox per la Ristorazione, propone una linea completa di vetrine portabacinelle versione GN1/4 e