Abbattitori/scongelatori plus

Categoria: Tecnologia 4.0
Questa linea di abbattitori/scongelatori è in grado di abbattere, surgelare, scongelare, pre-cuocere, riscaldare, sanificare, surgelare in ciclo controllato e sterilizzare utensili. Sono disponibili diverse configurazioni ed

Armadi climatici

Categoria: Tecnologia 4.0
Gli armadi climatici sono progettati per personalizzare temperatura, umidità, ventilazione e sanificazione grazie a programmi di lavoro su misura e diverse configurazioni. Attraverso una tecnologia

Armadi fermalievitazione

Categoria: Tecnologia 4.0
Gli armadi fermalievitazione sono progettati per eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita. Attraverso una tecnologia 4.0 è possibile una gestione digitale di diverse funzioni,

Armadi refrigerati 4.0

Categoria: Tecnologia 4.0
Questi armadi possono essere programmati in funzione degli alimenti da mantenere, garantendo un risparmio energetico, il controllo delle scadenze e delle temperature di mantenimento HACCP.

Smart Fridge

Categoria: Tecnologia 4.0
Soluzione innovativa per una somministrazione dei pasti sicura e personalizzata, con controllo delle aperture e delle giacenze. Attraverso una tecnologia 4.0 è possibile una gestione digitale di diverse funzioni, anche da remoto.

Vetrine espositive ventilate con controllo umidità

Categoria: Tecnologia 4.0
Le vetrine espositive ventilate con 4 lati in vetro, controllo umidità e strumento di controllo touch screen 7” rappresentano una soluzione ideale per la presentazione

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