Kühl-/Tiefkühlschränke

Der Stil und die Funktionen der Schranklinie für die Gastronomie wurden erneuert: Schalenbauweise mit 60-mm-Isolierung; außen und innen mit Ausnahme des Außenbodens, der Außenrückwand und des Motorraums aus AISI 304; das Bedienfeld und die Tür besitzen abgerundete senkrechte Ränder; die Kühleinheit ist ein Monoblock. Im Fall außerordentlicher Instandhaltungsarbeiten oder evtl. Reparaturen kann die Einheit einfach und ohne Maschinenstillstand ausgetauscht werden.
Das Abtauen des Verdampfers erfolgt bei der Version 0 ° +8 °C automatisch, bei den anderen Versionen sorgt ein Widerstand dafür.
Die Verdampfung des Abtauwassers erfolgt mit Hilfe einer Leitung mit heißem Gas, die sich in einer Wanne befindet. Diese befindet sich unter dem Kondensator, um die Doppelfunktion der Kühlung zu nutzen; der Mikroschalter zum Stoppen des Lüfters beim Öffnen der Tür funktioniert mechanisch und braucht nicht versetzt zu werden, wenn die Öffnungsrichtung gewechselt wird; die Türöffnung kann beidseitig erfolgen, dazu einfach das untere Scharnier auf der gegenüberliegenden Seite montieren.
Die Innenausstattung ist im Steckverfahren montiert und kann einfach herausgenommen werden, wodurch Reinigungsarbeiten mühelos möglich sind; die Lufteingangsleitung wird bei umluftgekühlten Schränken von einem Leitungskanal geschützt, der gewährleistet, dass die austretende Kaltluft nicht durch Produkte oder Eisbildung behindert wird; Die Kühlschränke sind in allen Versionen erhältlich:
GN 2/1 NT 0 ° +8 °C und -2 °+8 °C LT -15 ° -18 °C
Konditorei Eis NT -2 ° +8 °C LT -15 ° -18 °C
Statisch für Fisch NT -5 ° +8 °C LT -15 ° -18 °C

Zubehörteile: Ausstattung für Konditoreiwaren, Verschluss mit Schlüssel, Beleuchtung, zusätzliche Roste und Führungen.
Serienmäßig versenkte Griffe aus ABS in grauer Farbe, optional für Griff aus blankem Edelstahl an der Tür.