Armoires refrigerees

Le style et la fonctionnalité de la gamme des l’armoires pour la gastronomie ont été renouvelés:
– Monocoque avec isolation 60 mm;
– Fabrication intérieure et extérieure en Aisi 304 à l’exclusion de l’extérieur du fond et de l’arrière ainsi que du logement moteur;
– Panneau de commande et porte avec bords verticaux arrondis;
– Unité de réfrigération de type monobloc. A l’occasion de maintenances extraordinaires ou des réparations, cette solution permet de remplacer une unité par l’autre sans arrêter la machine;
– Dégivrage de l’évaporateur automatique dans la version 0° +8°; une résistance est prévue pour les autres versions;
L’évaporation de l’eau provenant du dégivrage est obtenue par un conduit à gaz chaud situé à l’intérieur d’un bac placé sous le condensateur. Ceci permet aussi la double fonction de refroidissement.
– Micro d’arrêt du ventilateur de type mécanique à ouverture de la porte. Aucun besoin de le bouger si une inversion du sens de la porte est nécessaire.
– Porte réversible simplement en montant la charnière inférieure sur le côté opposé;
– Eléments intérieurs encastrés et facilement amovibles pour garantir une praticité maximum pendant le nettoyage.
– Dans les armoires réfrigérées la sortie de l’air froid est protégée par un conduit garantissant qu’il n’y ait pas d’obstacles crées par les produits ou par la formation de glace;
– La production des armoires réfrigérées prévoit la gamme complète:
• GN2/1 TN 0°+8° et -2°+8° BT -15°-18°
• Pâtisserie/glaces TN -2°+8° BT -15°-18°
• Statique pour poisson TN -5°+8° BT -15°-18°

– Les accessoires:
• éléments pour pizzeria
• fermeture à clé
• éclairage
• grilles et glissières supplémentaires

Fourniture standard: poignée encastrée en ABS de couleur grise.
En option: poignée en Acier Inox brillant.