Le basi freezer sono realizzate interamente in acciaio inox AISI 304 ad esclusione del fondo esterno, della schiena esterna e il vano motore esterno che comunque sono in Aisi 430.
L’unità refrigerante è di tipo monoblocco. Sarà così sufficiente sostituire l’unità con un’altra in casi di manutenzione straordinaria o eventuali riparazioni, senza il fermo macchina.
Caratteristiche
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Lo sbrinamento dell’evaporatore è automatico nella versione 0°+10° e avviene con fermo macchina.
L’evaporazione dell’acqua ricavata dallo sbrinamento avviene tramite un condotto a gas caldo posto
all’interno di una vaschetta.
Il condotto di ingresso aria, negli tavoli ventilati, è protetta da un canale, il quale garantisce che
l’aria fredda in uscita, non sia ostacolata da prodotti o formazioni di ghiaccio;
L’isolamento delle basi è di 50 mm e, particolare molto importante, è presente anche nella parte
superiore (soluzione migliore rispetto all’applicare nella parte superiore un inserto riportato che
pregiudica l’isolamento ed i consumi di energia elettrica).
Il piano di lavoro delle basi refrigerati di InoxBim, se presente, viene tamburato con nobilitato
da 20 mm incollato con materiali che resistono a temperature oltre i 100°.
La produzione delle basi freezer BT -15-18° e’ disponibile nella versione prof. 700
e 600 con motore a bordo e versioni predisposte per inserimento drop-in.
Le nuove maniglie incassate in alluminio anodizzato offrono la garanzia di pulibilità e sicurezza non
avendo alcuna parte tagliente.
Garanzia
Il produttore garantisce le merci per la durata di 1 anno dalla data di acquisto. Sono escluse dalla garanzia le parti elettriche, i materiali di consumo e i vetri.