Uno dei fenomeni più interessanti del momento, qui in Italia e non solo, è sicuramente quello della spettacolarizzazione del cibo. Il successo crescente dei cosiddetti “cooking show“, ovvero programmi TV incentrati sulla preparazione di piatti, ci dimostra che gli appassionati di cucina sono sempre più e che il mondo della ristorazione, non può che trarre benefici importanti da questo nuovo trend.
Ecco perché noi di INOX Bim, specializzati nella produzione e vendita di cucine professionali, abbiamo pensato di allestire per i nostri clienti, uno spazio dedicato a showcooking e “demo live” per far conoscere a tutti, proprietà e utilizzi dei nostri prodotti.
“RISTORANTE IN CUCINA”, inaugurato presso la sede Inox bim pochi giorni fa, consiste in 60 mq arredati a cucina professionale con attrezzature di nostra produzione – fornelli, forni, cuoci pasta, frigoriferi, piastre, griglie e forno per pizza e, al di là di una ampia vetrata, una sala da pranzo che può accogliere fino a 50 persone.
Un open space, in totale 120 mq, dedicato ai nostri concessionari e ai fruitori finali – ristoratori, albergatori, titolari di tavole calde e pizzerie – che in questo modo possono assistere live alla preparazione di un pranzo curato da Chef del territorio e di fama nazionale con tanto di spiegazione di ricette e di modalità di utilizzo degli articoli prodotti dalla nostra Azienda. Un modo per toccare con mano e “live” la qualità delle nostre 4 linee – refrigerazione, cottura, arredamento inox e self service.
